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パンの文化史

舟田詠子 [著]. -- 講談社, 2013. -- (講談社学術文庫 ; [2211]). <TW00351729>
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パンの文化史

舟田詠子 [著]. -- 講談社, 2013. -- (講談社学術文庫 ; [2211]). <TW00351729>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 配置場所・配架マップ 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 備考 予約件数
0001 2F文庫新書 456216 講談社学術文庫/2211 帯出可 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所・配架マップ 2F文庫新書
資料ID 456216
請求記号 講談社学術文庫/2211
禁帯出区分 帯出可
状態
返却期限日
備考
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 パンの文化史 / 舟田詠子 [著]
パン ノ ブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2013.12
形態事項 343p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784062922111
書誌構造リンク 講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <TW00116425> [2211]//a
注記 原本: 1998年朝日新聞社刊
注記 参考文献紹介: p322-334
注記 叢書番号はブックジャケットによる
学情ID BB14255485
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 舟田, 詠子(1941-)||フナダ, エイコ <AU00384277>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 パン -- 歴史||パン -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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