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食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか

ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳. -- プレジデント社, 2020. <TW00370710>
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食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか

ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳. -- プレジデント社, 2020. <TW00370710>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 配置場所・配架マップ 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 備考 予約件数
0001 2F一般図書 481150 383.8/A95 帯出可 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所・配架マップ 2F一般図書
資料ID 481150
請求記号 383.8/A95
禁帯出区分 帯出可
状態
返却期限日
備考
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか / ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳
ショク ノ レキシ : ジンルイ ワ コレマデ ナニ オ タベテ キタノカ
出版・頒布事項 東京 : プレジデント社 , 2020.3
形態事項 358, xxixp : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784833423618
その他の標題 原タイトル:Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom?
注記 原著 (Fayard, 2019) の全訳
注記 原注: 巻末pi-xxix
学情ID BB29814321
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Attali, Jacques, 1943- <AU00331632>
著者標目リンク 林, 昌宏 (1965-)||ハヤシ, マサヒロ <AU00363107>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食品 -- 歴史||ショクヒン -- レキシ
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