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小麦から小麦粉へ : 人間と小麦の物語

アメリカ小麦食品普及研究所著 中島厚編集. -- 改訂版. -- 製粉振興会, 1978. <TW00023198>
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小麦から小麦粉へ : 人間と小麦の物語

アメリカ小麦食品普及研究所著 中島厚編集. -- 改訂版. -- 製粉振興会, 1978. <TW00023198>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 配置場所・配架マップ 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 備考 予約件数
0001 2F一般図書 026950 611.34/W66 帯出可 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所・配架マップ 2F一般図書
資料ID 026950
請求記号 611.34/W66
禁帯出区分 帯出可
状態
返却期限日
備考
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 小麦から小麦粉へ : 人間と小麦の物語 / アメリカ小麦食品普及研究所著 中島厚編集
コムギ カラ コムギコ エ : ニンゲン ト コムギ ノ モノガタリ
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 製粉振興会 , 1978.8
形態事項 176p ; 19cm
その他の標題 原タイトル:From wheat to flour
From wheat to flour
学情ID BN03603846
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Wheat Flour Institute
Wheat Flour Institute <>
著者標目リンク 中島, 厚
ナカジマ, アツシ <>
分類標目 NDC:619.3
分類標目 科学技術 NDLC:PC31
件名標目等 小麦粉
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