室蘭工業大学蔵書検索システム
ログイン
  • 目録検索 検索メニュー ▼
  • マイライブラリ マイライブラリ ▼
    • 利用状況確認・貸出延長
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 文献複写申込
    • 図書借用申込
    • 図書購入リクエスト

室蘭工業大学蔵書検索システム

検索結果一覧へ戻る

食品学

光永俊郎著 ; 2(各論). -- 補訂版. -- 培風館, 1995. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 8). <TW00114866>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

食品学

光永俊郎著 ; 2(各論). -- 補訂版. -- 培風館, 1995. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 8). <TW00114866>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 配置場所・配架マップ 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 備考 予約件数
0001 1F電動書庫(64-86：和図書) 412844 498.53/Sh96/v.8 帯出可 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所・配架マップ 1F電動書庫(64-86：和図書)
資料ID 412844
請求記号 498.53/Sh96/v.8
禁帯出区分 帯出可
状態
返却期限日
備考
予約件数 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品学 / 光永俊郎著
ショクヒンガク
版事項 補訂版
出版・頒布事項 東京 : 培風館 , 1995.4
形態事項 vi, 166p ; 21cm
巻号情報
巻次等 2(各論)
ISBN 4563073334
書誌構造リンク 食物・栄養科学シリーズ||ショクモツ エイヨウ カガク シリーズ <TW00303260> 8//a
学情ID BN12685987
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 光永, 俊郎(1932-)||ミツナガ, トシオ <AU00394674>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品||ショクヒン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    NII書誌検索

    他の図書館から取り寄せる

    • 文献複写申込.
    • 図書借用申込.

    この書誌のQRコード