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食品冷凍の理論と応用

加藤舜郎著. -- 改訂新版. -- 光琳書院, 1966. <TW00340326>
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食品冷凍の理論と応用

加藤舜郎著. -- 改訂新版. -- 光琳書院, 1966. <TW00340326>
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No. 巻冊次等 配置場所・配架マップ 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 備考 予約件数
0001 1F電動書庫(64-86：和図書) 211042 588.8/Ka86 帯出可 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所・配架マップ 1F電動書庫(64-86：和図書)
資料ID 211042
請求記号 588.8/Ka86
禁帯出区分 帯出可
状態
返却期限日
備考
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品冷凍の理論と応用 / 加藤舜郎著
ショクヒン レイトウ ノ リロン ト オウヨウ
版事項 改訂新版
出版・頒布事項 東京 : 光琳書院 , 1966.6
形態事項 2, 3, 12, [999]p ; 22cm
注記 本文の[999]pはp3-1001でページ付けあり
注記 付録: p973-976. 索引: p977-1001
注記 ページ数の違いによる別書誌作成
学情ID BN15128502
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, 舜郎(1908-)||カトウ, シュンロウ <AU00347047>
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